在中国绘画史上，有许多以画苹果著称的画家，他们通过不同的艺术风格和技法，展现了苹果的形态与。以下是一些代表性的画家及其艺术特点：
1. 齐白石
齐白石是近现代中国画大师，擅长花鸟虫鱼。他的苹果作品以简练的笔触和鲜明的色彩著称，常以写意手法表现苹果的饱满与生机，画面充满生活气息。
2. 吴昌硕
吴昌硕是清末民初的著名画家，以金石入画，风格雄浑。他的苹果作品常与花卉、蔬果搭配，用笔苍劲有力，色彩浓烈，体现“重、拙、大”的艺术特点。
3. 林风眠
林风眠是20世纪中国现代艺术的先驱，他的静物画融合中西技法。苹果在他的笔下往往以简洁的造型和明快的色调出现，画面富有装饰性和现代感。
4. 关良
关良以戏曲人物画闻名，但也创作静物画。他的苹果作品用笔稚拙，色彩单纯，带有童趣和表现主义风格，体现对物象本质的提炼。
5. 当代画家
当代许多画家也以苹果为题材进行创作，如冷军的超写实主义苹果，细节逼真；周春芽的苹果则带有表现主义色彩，笔触粗犷。此外，一些青年艺术家尝试用抽象或观念艺术手法表现苹果，拓展了传统静物画的边界。
6. 学院派画家
中国各大美术学院的教授和研究生也常以苹果为静物写生对象，注重光影、质感和空间关系的表现，体现扎实的造型基础。
苹果在中国画中不仅是静物写生的对象，也常被赋予吉祥寓意（如“平安”）。不同画家对苹果的表现，反映了各自的艺术追求与文化思考，丰富了中国绘画的题材与技法。