“鱔”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解
关键字：
笔顺笔画写法
汉字解析：鱔（鳝）
一、基本信息
拼音/注音：shàn（ㄕㄢˋ）
部首：鱼
总笔画：20画（简体）；23画（繁体）
字形结构：左右结构
五笔输入：QGUK
五行属性：金
Unicode编码：U+9CDD
二、基本释义
黄鳝：一种形似蛇的淡水鱼，体表黄色带黑斑，无鳞，栖息于泥洞或石缝中，可食用。
泛指鳝科鱼类：如白鳝（鳗鱼）等。
三、详细解释
生态特征：鳝鱼属鱼纲合鳃科，穴居生活，《荀子·劝学》曾以“非蛇鳝之穴无可寄托”形容其栖息特性。
文化引用：古称“鱓”，《说文解字》注其“皮可为鼓”，体现古代对鳝鱼的多用途认知。
方言与翻译：
粤语：sin5
英文：eel
法语：anguille
德语：Aal
四、词语搭配
常见组词：
黄鳝、鳝鱼、鳝丝、鳝羹、鳝脯
更多搭配：
白鳝、蛇鳝、鳝更、鳅鳝、曲鳝、蚖鳝。
五、延伸知识
鳝鱼富含蛋白质，是传统滋补食材，烹饪方式多样（如红烧鳝段、响油鳝糊）。其血液含微量毒素，需高温烹熟后食用。
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